食品(pǐn)包(bāo)裝是(shì)食品商品的組(zǔ)成部分。食品工業過(guò)程(chéng)中的主(zhǔ)要工(gōng)程(chéng)之一。它保(bǎo)護食(shí)品，使食(shí)品在(zài)離開工廠(chǎng)到消費者手中(zhōng)的流通過程中(zhōng)，防止(zhǐ)生物的、化(huà)學的、物理的外(wài)來因素的損害(hài)，它也可以有保持食品本(běn)身穩(wěn)定質量的功能，它方(fāng)便食(shí)品的(de)食用，又(yòu)是首先表現(xiàn)食(shí)品外觀(guān)，吸引消費的形象，具有物質成(chéng)本以外的(de)價值(zhí)。因此，食品包裝制程也是(shì)食品制造系統工程(chéng)的不可分(fèn)的部分。但食品包裝(zhuāng)制程的(de)通用(yòng)性(xìng)又使(shǐ)它(tā)有(yǒu)相對獨立的(de)自我體系。
如(rú)今的食品(pǐn)商品(pǐn)多種多樣(yàng)，然而80%以上的食(shí)品商(shāng)品都是采用紙箱(xiāng)作爲主要的包裝(zhuāng)，食品(pǐn)是用來吃的所(suǒ)以它是(shì)否(fǒu)幹(gàn)淨(jìng)很受人們的關注，紙箱是用來包裝(zhuāng)食品的所(suǒ)以紙(zhǐ)箱的安全(quán)也是什(shí)麽重(zhòng)要(yào)的。那麽，食品包裝使(shǐ)用什麽紙箱包(bāo)裝好？什麽樣的(de)紙箱包裝(zhuāng)才可以保證(zhèng)食(shí)品的(de)安全呢？
1、加工功能(néng)
紙(zhǐ)箱要(yào)具有(yǒu)傑出的加(jiā)工功能，能夠折(shé)疊處(chù)置，和可采(cǎi)用多種封(fēng)合辦(bàn)法，加工(gōng)成(chéng)各種(zhǒng)功能的包(bāo)裝容(róng)器簡(jiǎn)略，能夠簡(jiǎn)略的完成(chéng)機械化加工(gōng)操作。
2、隔(gé)絕功(gōng)能(néng)
紙(zhǐ)箱是歸于(yú)多孔(kǒng)性纖(xiān)維材(cái)料，對(duì)水分(fèn)、氣體、油脂等有必定的滲透性，并且(qiě)溫濕度對它的(de)隔絕(jué)性影(yǐng)響很大。要做恰(qià)當的外表加工來滿(mǎn)意其(qí)隔絕(jué)功能的需求。
3、清(qīng)潔安(ān)全功能
紙(zhǐ)箱在(zài)紙的(de)加工(gōng)過程中通常會留傳必定(dìng)的化(huà)學物質，所以有必要依據包裝物來(lái)正确的挑(tiāo)選用紙
4、機械功(gōng)能
紙箱要具有(yǒu)必定的(de)強(qiáng)度、挺度和機(jī)械适應性，具有必定的(de)折疊性、彈性及(jí)撕裂性等(děng)，合适(shì)制造成型(xíng)包裝(zhuāng)容器(qì)或用(yòng)于裹(guǒ)包(bāo)。
5、打(dǎ)印功能
紙(zhǐ)箱的用(yòng)紙吸收和粘(zhān)結油墨的(de)才能較(jiào)強，打印功能好，所以常(cháng)在包裝上作打(dǎ)印外表。
